Freitag, 21. August 2020

Blitzpizza

Rezeptmenge für 1 Blech
Alle Zutaten können nach eigenem Geschmack variiert werden.

200 g Mehl
3 Eier
1 Becher Sahne
200 g Schinken gekocht und gewürfelt oder für eine vegetarische Variante verschiedenes Gemüse (Paprika, Zucchini, Tomaten, …)
200 g Salami gewürfelt
1 Gläser Pilze
1 Glas Gemüse (mexikanisch, nach Belieben) oder getrocknete Tomaten
250 g Käse gerieben
Salz und Pfeffer (wenig)
1-2 TL Pizzagewürz
1 Zwiebel gehackt (nach Belieben)

Alle Zutaten in die Schüssel geben und mit dem Rührgerät und den Knethaken verrühren und bei 175 Grad ca. 25 Minuten backen.

 

Blitzpizza

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